在5月16日，陕西省市场监管总局发出重要通知《关于印发＜陕西省进口冷链食品集中监管仓建立与运行工作方案＞的通知》，为加强陕西进口冷链食品监管，实现进口冷链食品全覆盖管控、全链条管理、全过程溯源，方便进口冷链食品生产经营者合理选择集中监管仓入仓，我省各地先后建立了进口冷链食品和进口水果集中监管仓。
根据规定：5月15日起凡是通过以下方式进入陕西市场的进口冷链食品应一律先运抵集中监管仓进行核酸检测和预防性全面消毒，包括通过西安口岸进入我省的“首岸”进口冷链食品；通过省外口岸直接进入陕西市场的进口冷链食品；通过省外非集中监管仓进入陕西市场的进口冷链食品。持有省外集中监管仓出仓证明的进口冷链食品，原则上不要求再次入集中监管仓；必要时，中高风险地区所在城市输入的进口冷链食品，需入集中监管仓进行核酸检测和外包装预防性消毒。持有陕西省集中监管仓出仓证明的进口冷链食品，在陕西省内销售、贮存转运时，不需要再次入集中监管仓。
根据规定，进口商或货主应提前48小时向运抵区县市场监管部门报备，同时通过“陕冷链”系统中“监管仓预约”模块进行入仓预约。预约及报备内容包括货主名称、运输车辆、司机、货物品名、数量及拟入仓点位等相关信息。
经集中监管仓核酸检测和消毒合格的进口冷链食品，进口商或货主在“陕冷链”系统录入该批次货物的产品信息及“报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明”等信息，并赋“陕冷链”追溯码后，进行“出仓”操作。在“出仓”信息填写完成后，系统自动生成出仓证明二维码，集中监管仓管理人员为货物粘贴出仓证明二维码后，准予出仓。
政府部门需切实发挥好监管作用，既要加强对冷链食品的采样检测和相关从业人员的健康监测，监督指导相关企业做好各环节的防控消杀工作，又要进一步加大对来源不明、信息不全进口冷链食品的查处打击力度，以最高标准、最严措施把好进口冷链食品安全关、质量关。相关从业人员尤须提高防控意识，工作期间规范工作流程，做好个人防护，自觉做好工作场所消毒。
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